Hasil panen Juli/Agustus 2021 – Fokus Jus Buah

Sementara produksi jeruk meningkat di wilayah seperti Brasil, Florida, Afrika Selatan, Maroko dan Uni Eropa, analis mengatakan ada kekhawatiran kecil tentang apakah pasokan global jus jeruk akan cukup untuk memenuhi permintaan pada paruh pertama tahun 2022.

FLORIDA – PRODUKSI JERUK

Perkiraan akhir USDA pada panen jeruk Florida 2020/21 adalah 52,8 juta kotak. Totalnya terdiri dari 22,7 juta kotak jeruk non-Valencia (varietas awal, pertengahan musim, dan pusar), tidak berubah dari perkiraan Juni, dan 30,1 juta kotak jeruk Valencia, naik sedikit dari perkiraan Juni. USDA

AFRIKA SELATAN – PRODUKSI JUS JERUK DAN JERUK

Produksi jeruk di Afrika Selatan diperkirakan meningkat 2% menjadi 1,65 juta ton pada 2020/21, dari 1,62 juta ton tahun sebelumnya. USDA memproyeksikan bahwa 285.000 ton jeruk akan diproses pada 2020/21, dibandingkan 282.000 ton tahun sebelumnya.

Produksi jus jeruk diperkirakan meningkat 1% menjadi 50.000 ton pada 2020/21, dari 49494 ton pada 2019/20.

Jus jeruk konsentrat menyumbang setidaknya 90% dari total jus jeruk yang diproduksi di Afrika Selatan. Industri jeruk Afrika Selatan mengutamakan ekspor jeruk segar, dan hanya mengolah buah yang tidak memenuhi standar ekspor.

USDA memperkirakan bahwa ekspor jus jeruk pada 2020/21 akan meningkat secara signifikan menjadi 40.000 ton, dari 29.549 ton tahun sebelumnya. USDA

TURKI – PRODUKSI ORANGE

Pada 2020/21, produksi jeruk di Turki diperkirakan turun menjadi 1,3 juta ton, yang 23% lebih rendah dari pada 2019/20 (1,7 juta ton), karena kondisi cuaca panas yang berlebihan pada Mei 2020 selama periode mekar.

Volume untuk pemrosesan juga diproyeksikan menurun pada 2020/21, tetapi pada tingkat yang lebih rendah, menjadi 105,000 ton dari 110,000 ton tahun sebelumnya. USDA

MOROCCO – PRODUKSI JUS JERUK DAN JERUK

Produksi jeruk pada 2020/21 di Maroko diperkirakan sebesar 1,10 juta ton, dibandingkan 806.000 ton tahun sebelumnya. USDA memperkirakan volume jeruk untuk diproses mencapai 50.000 ton, dibandingkan dengan 35.000 ton pada 2019/20. Ini akan setara dengan 5.000 ton jus jeruk (setara 65 brix) pada 2020/21, dibandingkan dengan 3.500 ton tahun sebelumnya. USDA

CHILE – PRODUKSI APEL

Produksi apel komersial di Chili pada tahun 2021 diperkirakan turun menjadi 1,095 juta ton 5% lebih rendah dari 1,115 juta ton yang diproduksi tahun sebelumnya. USDA

SELANDIA BARU – PRODUKSI APPLE

Total produksi apel di Selandia Baru untuk 2020/21 diperkirakan sebesar 543.000 ton, 8% lebih rendah dari tahun sebelumnya. USDA

FLORIDA – PRODUKSI BUAH GRAP

Perkiraan USDA untuk produksi jeruk bali Florida tidak berubah pada 4,10 juta kotak. Dari total perkiraan jeruk bali, 620.000 kotak berwarna putih dan 3,48 juta kotak adalah varietas merah. USDA

AFRIKA SELATAN – PRODUKSI GRAPEFRUIT

Produksi jeruk bali di Afrika Selatan diperkirakan meningkat sebesar 8% menjadi 373.000 ton pada 2020/21, dari 344.626 ton tahun sebelumnya.

Rata-rata, 29% dari total jeruk bali yang dihasilkan digunakan untuk pengolahan. USDA memperkirakan bahwa volume jeruk bali yang dikirim untuk diproses akan meningkat sebesar 12% menjadi 105,000 ton pada 2020/21, dari 94,000 ton tahun sebelumnya. Grapefruit diproses menjadi jus dan konsentrat, yang sebagian besar diekspor ke Eropa. USDA

ARGENTINA – PRODUKSI LEMON

Produksi lemon pada tahun 2021 di Argentina diperkirakan sebesar 1,15 juta ton, dibandingkan dengan 1,49 juta ton pada tahun 2020. Laporan yang sama memproyeksikan volume lemon untuk diproses sebesar 831.000 ton, dibandingkan dengan 1,08 juta ton tahun sebelumnya. USDA

UE – PRODUKSI LEMON

Produksi lemon Uni Eropa pada 2020/21 diperkirakan meningkat hampir 12% pada tahun sebelumnya menjadi 1,6 juta ton. USDA

TURKI – PRODUKSI LEMON

Pada 2020/21, produksi lemon di Turki mencapai 1,1 juta ton, 13% lebih tinggi dibandingkan selama musim 2019/20 (950.000 ton). Lemon yang dialokasikan untuk industri pengolahan pada 2020/21 diperkirakan tidak akan berubah dari tahun sebelumnya sebesar 50.000 ton. USDA

CHILE – PRODUKSI ANGGUR

Produksi anggur komersial di Chili pada 2020/21 diperkirakan turun menjadi 615000 ton, 21% lebih rendah dari 780.000 ton yang diproduksi tahun sebelumnya. USDA

CHINA – PRODUKSI PEREK, NEKTARIN DAN CHERRY

Produksi persik dan nektarin China diperkirakan mencapai 16 juta ton pada tahun 2021 (Jan-Des), meningkat hampir 7% dari tahun sebelumnya.

Produksi ceri diperkirakan mencapai 600.000 ton pada 2021/22 (Apr 2021-Mar 2022), meningkat 15% dari 2020/21. USDA