Global – Transparansi jus berkelanjutan melalui JuicyChain Foundation baru – Fokus Jus Buah

Eckes-Granini dan Refresco telah mendirikan ‘JuicyChain Foundation’ yang baru. Ini adalah organisasi nirlaba dengan tujuan membuat rantai pasokan jus global lebih berkelanjutan. Yayasan akan mengelola dan mengembangkan lebih lanjut JuicyChain, yang merupakan platform ketertelusuran dan transparansi berbasis rantai blok open source.

Platform baru, berdasarkan platform rantai makanan terbuka The New Fork, dirancang untuk menciptakan nilai tambah bagi semua pihak yang terlibat dalam rantai pasokan jus: dari petani hingga pengolah, pembotolan, pemilik merek, pengecer dan konsumen, kata Foundation. JuicyChain mendukung langkah menuju peningkatan yang signifikan dalam ketersediaan jus berkelanjutan di pasar. Semua perusahaan di industri jus dapat bergabung dan berbagi informasi tentang jus berkelanjutan dengan mudah dan efisien. Konsumen dan pemangku kepentingan lainnya akan dapat memeriksa data asal dan keberlanjutan dengan memindai kode QR unik pada produk jus jadi.

New Fork telah mengembangkan cetak biru platform dan merupakan Penyedia IT JuicyChain Foundation. Platform berbasis rantai-blok ini menghadirkan transparansi dalam upaya meningkatkan keberlanjutan jus di industri. Coert Michielsen, CPO di Refresco mengatakan: “Dengan bekerja sama dengan orang lain, kami dapat bergerak lebih cepat menuju tujuan bersama yaitu rantai pasokan jus yang lebih berkelanjutan dan mempromosikan penyerapan jus berkelanjutan di seluruh rantai pasokan.” Minuman ringan